Novinka - Bio uzené vepřové ze Sasova

Nabízíme celkem 7 partií: plec, kýtu, pečeni, krkovici, bok, špek a koleno. Je samozřejmě bez dusitanů a kromě kořenící směsi obsahuje jen mořskou sůl. Příležitostně bude k dispozici i z nekastrovaných kanečků. Stejně jako bio šunku vyrábíme toto uzené ve spolupráci s firmou LE&CO.

Přečtěte si doplňující článek "Mýty o uzeninách", který jsme napsali do prosincového čísla měsíčníku Bio (2009).

© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit -