biofarma.cz › Výzkum, články, publikace › Nový společný projekt "Autokláv pro Sasov"
Na Sasově se čuníci mají jako v žitě Nový společný projekt "Autokláv pro Sasov"Stav účtu k ukončení 28.2.2019: 900.000 Kč (z potřebných 786.500 Kč)
Vážení zákazníci, přátelé, příznivci, partneři, spolupracovníci a zájemci o projekt, dovolte, abychom Vám poděkovali za zapojení do nového společného projektu v duchu komunitou podporovaného zemědělství. Vzhledem k tomu, že se podařilo vybrat potřebnou částku a ještě trochu více, byla možnost nákupu kreditů na pořízení autoklávu k 28.2.2019 ukončena. V autoklávu se již vyrábí a pomalu budeme ukončovat i první fázi, zkušební provoz.
Máme velmi dobré zkušenosti s projektem-sbírkovou akcí "Malá faremní výrobna masných bio výrobků na Biofarmě Sasov" z roku 2013, kdy se podařilo dát rychle dohromady finanční prostředky ve výši 2,69 mil. Kč. Vklady účastníků projektu byly vedeny jako záloha na odběr našich produktů. Peníze jsme využili na financování stavebních prací a vybavení výrobny technologií. Výrobna úspěšně funguje už 4 roky a účastníci si ve faremních produktech odebrali již více než 3/4 celkového vkladu.
Původní nabídka účasti v novém společném projektuAutokláv pro výrobnu masných bio výrobků na Biofarmě SasovNyní jsme rozhodnuti pořídit do výrobny autokláv - zařízení, které pouze na základě fyzikálních principů (teplota a tlak) umožní sterilaci. Díky ní budou naše paštiky, polévky a další výrobky ve skle snadněji skladovatelné, dokonce při pokojové teplotě a s delší trvanlivostí. A to samozřejmě bez konzervantů, jak jste u našich výrobků zvyklí.
Věříme, že to naši zákazníci ocení, bude jednoduché se zásobit a mít ve spíži pár produktů pro nenadálé okolnosti, návštěvy, či rychlé vaření. Cestovatelé, ať již vyráží k vzdáleným mořím, či jen do českých a moravských luhů a hájů si budou moci takto pořídit konzervy na cesty. Obchodníci budou moci mít produkty déle na skladě a bez nutnosti chlazení, s možností vystavení v běžném regálu. Také doprava bude jednodušší a nevylučujeme ani zasílání poštou. A v neposlední řadě to pomůže i nám, protože přirozeně někdy určité partie masa přebývají a jindy se zase nedostávají. Tímto z nich v období nadbytku vyrobíme kvalitní produkty, kterými snadno překleneme časy nedostatku. Jak takový autokláv vypadá se můžete podívat třeba zde: http://reznicke-stroje.cz/autoklav-ka-160/ Potřebná částka na pořízení autoklávu je 786 500 Kč. "Sbírku" jsme spustili 5. června 2017. Cílová částka není omezena, což v případě, že se vybere více, umožní dokoupit příslušenství a rychleji a lépe rozjet i nový program konzerv přeštíků. Podrobnější vysvětlení důvodů k prodloužení najdete v článku Africký mor prasat – ohrožení sasovských přeštíků. Jak se do společného projektu zapojit?
Jak vložit částku, bude nějaké zvýhodnění a jak to bude celé probíhat?
Budeme rádi, pokud tuto informaci předáte i svým přátelům a známým.Pro případné další dotazy jsme k dispozici na emailu vyrobnasasov@biofarma.cz, příp. i telefonicky. O projektu budeme na webu průběžně informovat a zveřejňovat výši vybrané částky. Těšíme se na spolupráci a přejeme vše dobré,
|
|||
© 2009; Biofarma Sasov - Josef Sklenář, Sasov 2, 58601, Jihlava, info@biofarma.cz
webdesign & publikační systém Toolkit - |