Výzkum, články, publikace

Kančí biolovečák - biopotravina roku 2010?

Jak je to vlastně s těmi kanci... se dočtete v článku z časopisu Bio. (17.11.10)

První školní e-den

Co dostanou biofarmářovy děti první den ve škole? Nejen o éčkách si přečtěte v článku Honzy Valešky. (5.9.10)

Josef Sklenář na Rádiu 1 v pořadu Zátiší

Poslechněte si diskusní pořad, uvádí Aleš Vojíř. (2.9.10)

Prasata na farmě Sasov žijí zdravě

výzkum a venkovní chov prasat v článku Stanislava Jelínka z Jihlavského deníku (24.8.10)

Bloby na Sasově

O sasovských venkovních stanech pro čuníky. (12.7.10)

Biojatka - Stavba Vysočiny 2009

vítězem sms hlasování veřejnosti! (17.6.10)

Jarní sasovské novinky!

Otevřeli jsme nový faremní obchůdek, chystáme nový lovecký salám... (4.6.10)

Pesticidy a biopotraviny

V médiích se objevily zprávy o pesticidech v biopotravinách. Jak je to doopravdy? (17.5.10)

První česká ekojatka pro porážku biovepřů

článek o otevření faremních jatek z Bioměsíčníku 4/2010 (8.4.10)

Chceme maso, ale málo

Přečtěte si článek Adama Šůry v týdeníku Respekt a podívejte se i na videoreportáž! (30.3.10)

Svět potravin - Biofarma Sasov

Čerstvý článek o biofarmě v časopisu Svět potravin. (19.2.10)

Sojové paradoxy

Jaké jsou stopy české spotřeby ve světě, na příkladu sóji. A jak to vlastně je s jejím pěstováním v Jižní Americe. (9.1.10)

Mýty o uzeninách

Postup uzení masa, proč vlastně uzení, jak je to (ne)zdravé... více se dočtete ve článku z Bioměsíčníku č. 12/2009. (9.12.09)

Tip na dárek: Biokoš s novinkou Biohermín

V netradičním vánočním dárkovém koši najdete biouherák, bio víno (Pálava nebo Cabernet Moravia), 2x Biohermín, pár cibulek a dekorační materiál. (4.12.09)

Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa

V listopadovém měsíčníku Bio jsme uveřejnili článek, ve kterém se dozvíte, jak je to se zráním masa a s jeho kvalitou.. (9.11.09)

Výkrm kanečků 2

výsledky výzkumu a pokračování bez kastrací... (3.9.09)

Podívejte se na krátký film: prasata pod stanem

Venkovní chov prasat ...aneb Mám malý stan...
a koukněte se i na fotky ze stanu, jak se staví a jak se tam bydlí (21.8.09)

Biofarma na kolečkách

Krátké zamyšlení nad odbytem biopotravin přímo z farmy - aneb jak se svou kůží na trh. Článek z Bioměsíčníku č. 7-8/2009 (5.8.09)

V Bioměsíčníku článek "Bio v bio"

O našich tolárcích, ale zejména o jejich unikátním obalu z bioplastu. A co je to ten bioplast? (21.7.09)

Přečtěte si o bio bramborovém knedlíku

Jaké Vám knedlík přinese výhody do kuchyně? Jaké je jeho složení? Přečtěte si zajímavosti... (21.6.09)